Главный герой Анатолий Васильевич Ямщиков, бывший шеф-повар успешного ресторана, после длительного отсутствия возвращается в Москву. Он решает принять участие в проекте по открытию нового заведения, надеясь вернуть свою кулинарную репутацию. Однако его взгляды и методы не вписываются в современную ресторанную индустрию, что приводит к конфликтам с современным руководством. Вместе с тем, Анатолию предстоит столкнуться с прошлыми ошибками и непростыми отношениями с бывшими коллегами. Ему придется подтвердить свою компетентность и адаптироваться к новым условиям, чтобы вернуть доверие и достичь успеха.